Puding Apel Saus Jeruk

Manfaat dari buah apel itu sendiri
yaitu bisa menambah serat dalam
tubuh sehingga membantu
melancarkan pencernaan. Selain itu
buah apel mengandung antioksidan
yang membatu menambah
kekebalan tubuh. Bagi penderita
diabetes buah apel ini rendah
kalori dan kolesterol sehingga bisa
menghambat asam urat. Jadi ada
baiknya kita mengkonsumsi buah
apel. Nah inilah resep pudding dari
buah apel yang sangat bermafaat
bagi tubuh:

*Bahan untuk Pembuat Puding Apel
Saus Jeruk
Beberapa bahan untuk Pembuatan
Puding Apel Saus Jeruk :

~Bahan Puding :

# 400 ml air
# 300 gram apel malang, kupas,
potong-potong
# 200 gram gula rendah kalori
# 1 sendok makan air jeruk lemon
# 2 bungkus agar-agar hijau
# ½ sendok teh pewarna hijau muda
# 3 butir putih telur

~Saus Jeruk:

# 400 ml air
# 150 ml konsentrat jeruk
# 1 sendok teh tepung
maizena, larutkan dengan sedikit
air.

*Cara membuat Puding Apel Saus
Jeruk
Berikut ini adalah Cara Membuat
Puding Apel Saus Jeruk:

1. Masukkan apel dan air ke dalam
tabung blender lalu proses hingga
halus.

2. Campur apel yang sudah diblender
dengan gula pasir, air jeruk lemon,
dan agar-agar, lalu masak di atas
api kecil hingga mendidih sambil
terus diaduk. Angkat, masukkan
pewarna hijau, aduk hingga rata.

3. Kocok putih telur hingga kaku, lalu
tuangkan adonan agar-agar. Kocok
kembali hingga rata. Tuang adonan
ke dalam cetakan. Setelah agak
dingin, masukkan cetakan ke dalam
kulkas dan biarkan hingga
membeku.

4. Saus: didihkan air, masukkan
konsentrat jeruk, aduk hingga
larut. Masukkan larutan maizena,
masak hingga kental. Angkat.

5. Sajikan puding dengan sausnya.

>>puding lainya<<